Książka Tradycje Kulinarne Polski KitchenAid TKP

Od kuchni dawnych Słowian po współczesne zwyczaje kulinarne…

Tradycje kulinarne Polski autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek to opowieść o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia świątecznego i jego roli w domowych obrzędach. Książka wzbogacona została anegdotami, legendami, opowieściami oraz odniesieniami do literatury i sztuki. W publikacji nie zabrakło bogatej kuchni sarmackiej czy pełnego przekroju kuchni regionalnych. Uzupełnieniem całości jest rozdział o turystyce kulinarnej oraz dziewiętnaście prostych przepisów na dania z różnych części Polski.