- Nasze marki
- Jadalnia
- Porcelana stołowa
- Szkło
- Sztućce
- Naczynia do serwowania
- Akcesoria stołowe
- Naczynia i sztućce dla dzieci
- Akcesoria barowe
- Dekoracje stołu
- Filiżanki
- Boże Narodzenie
- Kuchnia
- Gotowanie
- Pieczenie
- Akcesoria kuchenne
- Noże
- Bloki na noże
- Słoiki i pojemniki szklane
- Pojemniki do żywności
- Lunch boxy
- Butelki do napojów
- Termosy i butelki termiczne
- Chlebaki
- Kosze na śmieci
- Dom
- Dekoracje wnętrz
- Akcesoria łazienkowe
- AGD
- Blendery
- Kawiarki i zaparzacze
- Czajniki elektryczne
- Czajniki emaliowane
- Ekspresy do kawy
- Tostery
- Miksery planetarne
- Piekarniki
- Okapy
- Lodówki
- Zmywarki
- Baterie
- Płyty kuchenne
- Kuchenki mikrofalowe
- Pralko - Suszarki
- Zlewozmywaki
- Oświetlenie
Tojiro Shirogami Nóż Usuba 18cm F-919Zobacz koszyk „Ostrzałka/szpikulec do noży gourmet WMF 1880276270” został dodany do koszyka.Tojiro Shirogami Nóż Usuba 18cm F-919
Tojiro Shirogami Nóż Usuba 18cm F-919
Producent: TojiroSKU: F-919Ean: 4960375039196Dostępność: brakKoszt dostawy: 17,00 złNa zamówienieOpisNóż kuchenny Usuba 18 cm Tojiro Shirogami
Specjalistyczny japoński nóż Usuba przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
Dane techniczne:
Ostrze: stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń – Shirogami #2
Twardość: 60 HRC +/- 1
Długość całkowita: 31,3 cm
Długość ostrza: 18 cm
Szerokość klingi: 4,4 cm
Grubość klingi: 3,6 mm
Waga: ok. 204 g
Tojiro Shirogami to seria profesjonalnych noży kuchennych, przeznaczonych dla bardziej doświadczonych szefów kuchni. Klingi wykuto ręcznie ze specjalnej stali wysokowęglowej o wyjątkowo wysokiej czystości (YSS, Yasuki Hagane), produkowanej przez firmę Hitachi Metals w oparciu o tradycyjną technologię Tatara. Ekstremalnie twardy rdzeń okuto tu dodatkowo miękkim żelazem, dzięki czemu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzy. Tradycyjna metoda wykańczania noży na czarny mat nadaje klingom niepowtarzalny styl i pomaga chronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością.
Dane techniczneProducent Długość ostrza 18cm
Materiał Stal szlachetna
Kraj pochodzenia Japonia
Typ Noże kuchenne
Opinie (0)Napisz pierwszą opinię o „Tojiro Shirogami Nóż Usuba 18cm F-919” Anuluj pisanie odpowiedziPolecane produkty
-
RABAT 5%
Nóż szefa kuchni 20 cm Chefs Edition WMF 18.8200.6032
Do koszyka699,00 zł615,12 zł-12%Na zamówienieNajniższa cena na 30 dni przed obniżką: 615,12 zł.
639,00 zł / szt.Najniższa cena na 30 dni przed obniżką: 575,10 zł.
×- Nasze marki
- Jadalnia +
- Kuchnia +
- Dom +
- AGD +
- Oświetlenie +
- Inspiracje
- Blog
- Kontakt
- Kawiarki i zaparzacze
- Akcesoria łazienkowe
- Pieczenie
- Szkło
- Jadalnia
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.