Szukaj
Kontakt
Jesteśmy otwarci
PN-PT: 8:00 - 16:00
Skontaktuj się z nami
Kontakt
Ulubione produktyKoszykMoje konto
Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 15cm F-692
Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 15cm F-692

Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 15cm F-692

Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 15cm F-692

Producent:
SKU: F-692
Ean: 4960375016920
Dostępność: brak
Koszt dostawy: 17,00 
Na zamówienie
Opis
Opis

Nóż kuchenny uniwersalny 15 cm Tojiro Shirogami 

Japoński nóż typu Petty łączy w sobie funkcję noża uniwersalnego i noża do obierania, dzięki czemu znajduje wiele zastosowań w codziennej pracy. Ponieważ posiada stosunkowo szeroką klingę, świetnie się sprawdza przy wykonywaniu takich zadań, jak krojenie warzyw i serów, siekanie ziół czy usuwanie gniazd z owoców. Ostro zakończony nóż uniwersalny, którym można pracować nad deską, jest idealnym uzupełnieniem pełnowymiarowego noża szefa kuchni.

Dane techniczne:

Ostrze – stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń – Shirogami #2

Twardość – 60 HRC +/- 1

Długość całkowita – 26,5 cm

Długość ostrza – 15 cm

Szerokość klingi – 3,2 cm

Grubość klingi – ok. 3,8 mm

Waga – ok. 95 g

Noże Tojiro Shirogami to seria profesjonalnych noży kuchennych, przeznaczonych dla bardziej doświadczonych szefów kuchni. Klingi wykuto ręcznie ze specjalnej stali wysokowęglowej o wyjątkowo wysokiej czystości (YSS, Yasuki Hagane), produkowanej przez firmę Hitachi Metals w oparciu o tradycyjną technologię Tatara. Ekstremalnie twardy rdzeń okuto tu dodatkowo miękkim żelazem, dzięki czemu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzy. Tradycyjna metoda wykańczania noży na czarny mat nadaje klingom niepowtarzalny styl i pomaga chronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością.

Dane techniczne
Dane techniczne
Producent

Długość ostrza

15cm

Materiał

Stal szlachetna

Kraj pochodzenia

Japonia

Typ

Noże kuchenne

Opinie (0)
Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 15cm F-692”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

279,00  / szt.

Najniższa cena na 30 dni przed obniżką: 251,10 .

Koszt dostawy:
17,00 
Na zamówienie
Ilość:
- +
szt.

KoszykKoszyk

×

Brak produktów w koszyku.

Łącznie:

Ulubione produktyUlubione produkty

×

Brak ulubionych produktów na liście.

WenaHome logo ×
Jesteśmy otwarci
PN-PT: 8:00 - 16:00
Skontaktuj się z nami
Kontakt