Tsuhime Black Nóż uniwersalny 13,5cm SATAKE 806-008-TB

Wszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Doskonale sprawdza się podczas szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny. Warstwa tytanu pokrywająca ostrze jest metalem nietoksycznym dzięki czemu krojona żywność pozostaje neutralna chemicznie.

Dane techniczne:

Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa pokryta czarną powłoką tytanową

Rękojeść – drewno kasztanowe pierścień z tworzywa

Twardość – 56-58 HRC

Długość całkowita – 25,7 cm

Długość ostrza – 13,5 cm

Szerokość klingi – 3,5 cm

Grubość klingi – 1,6 mm

Sposób ostrzenia – dwustronny

Waga – ok. 60 g