Nóż kuchenny uniwersalny 15 cm Tojiro Classic Damascus

Poręczny nóż kuchenny, szczególnie praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki w kostkę, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

Dane techniczne:

Ostrze – stal 37 warstwowa rdzeń VG-10

Twardość – 60 HRC +/- 1

Długość całkowita – 25,6 cm

Długość ostrza – 15 cm

Szerokość klingi – 2,6 cm

Grubość klingi – ok. 1,5 mm

Waga – ok. 75 g